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苏联也有黄茶——“闷黄”(上)

来源:柔安茗茶

导读 由于历史断代等原因,黄茶至今很小众。如何区别?至今脉络不算清晰。刚好最近给学生上课上到这一段,于是稍加整理,作为小记。早在1951年,前苏联格鲁吉亚开始试产黄茶,主要包括鲜叶萎凋、杀青、揉捻、烘干等工 ...

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